Mixtio es en homenaje a Diego García de la Huerta Sutil, sobrino a quien quise como un hijo y cuya prematura partida sentiremos por siempre.
Diego fue el primer enólogo de Viña Sutil e inspirador del estilo de nuestros vinos, que son el fruto del trabajo iniciado por él, y perfeccionado en el tiempo, manteniendo su legado: “la verdad está en el origen”.
Mixtio, palabra de origen Latin que significa “mezcla”, simboliza dos pasiones que Diego tuvo en la vida; la enología y la aviación, y es también la combinación de las mejores prácticas vitivinícolas y enológicas con la entrega y profundo sentimiento que el equipo de la Viña Sutil puso en su elaboración.
La etiqueta de Mixtio es una abstracción de nuestros viñedos, como seguramente los veía Diego desde sus vuelos.
Espero que Mixtio les brinde momentos especiales e inolvidables, tanto como ha sido de especial para nosotros elaborarlo y ponerlo en sus manos.